VIETNAM zum Genießen

Wir fahren mit dem ICE zum Airport nach Frankfurt/Main. Mit einer renommierten Airline verlassen wir Deutschland und fliegen in die Hauptstadt Vietnams, nach Hanoi.

Willkommen in Hanoi! Nach dem Check-in in eines mit viel Liebe geführten Familienhotels mitten in der pulsierenden Altstadt nehmen wir uns Zeit – zum Ausruhen. Bei einem ersten Spaziergang durch die Altstadt lernen wir eine Besonderheit der Hauptstadt Vietnams kennen: ein noch bewohntes Tunnelhaus. Am Abend lassen wir die Puppen tanzen – in Südostasiens einzigartigem Wasserpuppentheater. (-/M/-)

Heute geht es in die Berge, in die Welt der Weißen Thai und Muong. Sie siedeln auf einem Hochplateau, leben von Ackerbau und Viehzucht – und vom Tourismus. Ihre hervorragenden Webarbeiten sind weltweit begehrt. Wir haben Zeit für eine Radtour mit Genuss, für einen Bummel durchs Dorf. Bevor wir am Abend im Pfahlhaus unserer Gastfamilie übernachten, bitten uns die Dorfbewohner zum traditionellen Bambustanz. (F/M/A)

Hunderte Sorten von Reis wachsen im Tal von Mai Chau. Handtellergroße Schmetterlinge lassen sich auf Wiesenblumen nieder. Während eines entspannten Fahrradausflugs gehen wir mit den Bauern auf‘s Feld und lernen beim Besuch eines lokalen Marktes die Früchte ihrer Arbeit kennen. Gegen Mittag sind wir wieder bei unseren Gastgebern, die bereits den Tisch für uns gedeckt haben. Dann fahren wir weiter in den Nationalpark Pu Luong. Hier können wir in der herrlichen Natur entspannen – und im Baumhaus übernachten. (F/M/A)

Terrassenfelder, Weiler, die sich an Berghänge schmiegen, Wasserfälle, die in Kaskaden herabstürzen, Hängebrücken und schmale Pfade liegen weitab von Touristenströmen. Bei einer leichten Wanderung kommen wir den hier lebenden Menschen und ihrer Kultur ganz nah. (F/M/A)

Nach so viel Bergabenteuer fahren wir heute nach dem Frühstück in die Ebene – nach Ninh Binh. Wegen markanter Karst-Felsen im Wasser – umgeben von Dörfern und Reisfeldern, nennt man diesen Ort auch die Trockene Ha Long-Bucht, die im Norden, im Golf von Tonkin liegt. Unsere liebenswerte Gastfamilie, ein einladender Pool und Fahrräder, um damit die Umgebung zu erkunden, erwarten uns schon. Am Abend gibt es eine grandiose, funkelnde Überraschung. (F/M/A)

Ninh Binh ist durchzogen von unzähligen Wasserwegen, markiert von hohen Kalksteinfelsen. Am Vormittag unternehmen wir eine beschauliche Kahnpartie. Beinruderer, die meisten von ihnen Frauen, bringen uns auf einer ruhigen entspannenden Fahrt zu den schönsten Plätzen ihrer Heimat. Danach verlassen wir Ninh Binh wieder Richtung Hanoi. Am Nachmittag unternehmen wir eine Rikschafahrt durch das Straßengewirr der bezaubernden Altstadt zur ersten Universität des Landes, dem Literaturtempel. Am Abend sind wir zu Gast in der Familie unserer Freundin Minh, die in der DDR gelernt hat. (F/M/A)

Jetzt können die wärmeren Sachen wegpacken und im Koffer lassen. Nach einem kurzen Flug landen wir gegen Mittag in der Mitte Vietnams. Die alte Kaiserstadt Hue am Parfümfluss, der so heißt, weil im Frühling und im Sommer Tausende Blüten von den baumbestandenen Ufern ins Wasser fallen, ist heute unser Ziel. Unser Hotel liegt gleich neben der Verbotenen Stadt, einst das administrative und politische Zentrum der Nguyen-Dynastie und der Sitz des Königs und der königlichen Familie. Für eine Besichtigungstour wählen wir eine bequeme Variante – wir steigen auf bereitstehende Fahrräder oder nehmen in einer Rikscha Platz. (F/M/-)

Heute haben wir eine ortskundige und nette Begleiterin an unserer Seite. Xi, eine junge Studentin, erwartet uns zu einer schönen Bootstour mit Stopps an Pagoden und anderen interessanten Orten. Wir haben Zeit, an Land und zu Wasser die Landschaft, architektonische Schätze und die Menschen auf uns wirken zu lassen. Am frühen Abend bummeln wir mit Xi durch ihre Stadt. Sie zeigt uns die sehenswertesten Ecken. (F/-/-)

Wo einst die Weltmacht USA ihre Basis hatte – 1965 begann mit der Landung von Bodentruppen am China Beach in Da Nang der Vietnamkrieg – steht heute ein Luxushotel am anderen. Anders als die Hafenstadt, in der Kreuzfahrtschiffe aus aller Welt vor Anker gehen, blieb unser Reiseziel Hoi An am Südchinesischen Meer von Bomben verschont. Kenner sagen, sie sei die schönste Stadt Vietnams. Jahrhunderte alte, gut erhaltene, noch teils bewohnte Handelshäuser, Tempel und Versammlungshallen erzählen vom Reichtum der einstigen Hafenstadt, die an Bedeutung verlor, als der Thu-Bon-Fluss vor der Haustür versandete und in Da Nang die Handelsflotten anlegten. Auf dem Weg dorthin überqueren wir den Hai Van Pass, auf einer der landschaftlich schönsten Straßen Vietnams. Zu seinen Füßen liegt ein sichelförmiger weißer Sandstrand, der von Lang Co. Ein idealer Ort für eine ausgedehnte Mittagspause. Hier können wir das erste Mal im Südchinesischen Meer schwimmen und die Füße in den warmen Sand stecken. Am Abend erwartet uns ein anderes Meer – ein Lichtermeer am Thu-Bon-Fluss. (F/M/A)

Unzählige Schneider, die auf Qualität achten, und die Hersteller von Seidenlampions sind zu Hause in Hoi An. Die Stadt ohne Hochhäuser ist autofrei. So können wir den Charme der vergangenen Jahrhunderte genießen. Im dennoch geschäftigen Zentrum haben das Volk der Cham, Chinesen, Japaner, Portugiesen, Franzosen und Inder ihre Spuren hinterlassen. Viele Sehenswürdigkeiten sind zu Fuß zu erreichen. Da Hoi An am Meer liegt, gehören schwimmen im Ozean, eine aufgeschlagene Kokosnuss oder fangfrischen Fisch in einem der vielen Strandlokale genießen hier zum Urlaubsvergnügen. Bei einem Fahrradausflug in die Umgebung lernen wir das Dorf Tra Que kennen, in dem schon lange, bevor Bio ein Thema wurde, ohne jeglichen chemischen Dünger und Pestizide nachhaltig Gemüse- und Obstanbau betrieben wird. Einen Wasserkokosnuss-Wald lernen wir auf einem lustigen Bootsausflug kennen. (2xF/1xM/-)

Wir stehen zeitig auf, um den geschäftigen Fischmarkt zu besuchen. Ein Spektakel, das wir uns nicht entgehen lassen sollten. Nach dem Frühstück nehmen wir die Mittagsmaschine nach Sai Gon. In der Wirtschaftsmetropole in den Tropen wachsen die Träume von finanzkräftigen Investoren in den Himmel, wie der Landmark 81 Tower, 461 Meter hoch und damit das momentan höchste Gebäude in Vietnam und das zweithöchste Südostasiens. Noch immer trägt die Stadt den Namen von Ho chi Minh, dem Vater der Nation, liebevoll verklärt Onkel Ho genannt. Bei einem Bummel durch das Stadtzentrum begeben wir uns auf seine Spuren und auf die der Franzosen. Die Dachterrasse des Rex-Hotels ist ein geschichtsträchtiger Ort. Hinter kugelsicheren Scheiben trafen sich hier im Krieg Journalisten aus aller Welt mit Pressesprechern der US-Army. Nicht weit davon entfernt lädt der Ben-Thanh-Markt, der größte Markt der Stadt, zum Schauen und Kaufen ein. Den Abend lassen wir in einem Restaurant am Fluss ausklingen. (F/-/A)

Auf dem Weg ins Mekongdelta stoppen wir an einer der schönsten Pagoden der Stadt, der Thien Hau Pagode. Im 19. Jahrhundert wurde sie von chinesischen Händlern im heutigen chinesischen Viertel Cho Lon erbaut. Die Pagode ist Thien Hau gewidmet, der Göttin des Meeres und Beschützerin der Seeleute. Nach einer zweistündigen Autofahrt parkt an einem mächtigen Arm des Mekong ein Shuttel-Boot, das uns zu einer idyllisch am Fluss gelegenen Lodge bringen wird. Neben gastfreundlichen Menschen, unserem langjährigen Freund und Reiseführer Khoa erwarten uns hier stilvoll eingerichtete Bungalows und ein herrlicher Pool. Nach einem schmackhaften Mittagessen im Restaurant mit Flussblick erkunden wir die Gegend per Drahtesel, überquerenden kleine Kanäle und Brücken. Dabei halten wir immer wieder an, um uns frisch gepflücktes Obst aus den Gärten freundlicher Bauern schmecken zu lassen. Sie erklären uns ihre Lebensweise und sind auch gern bereit für ein Foto. Am Abend nehmen wir an einem Kochkurs teil, der uns in die Küche Südvietnams einführt. Gemeinsam zaubern wir ein kulinarisches Erlebnis auf den Tisch. Das Rezept können wir als Souvenir mit nach Hause nehmen. (F/M/A)

Am Morgen fahren wir mit einem Longtailboot zum geschäftigen Treiben im Delta. Hier handeln die Menschen mit allem, was die fruchtbare Erde zu bieten hat, wie Reis, Erzeugnissen aus Lotus, Kokosnüsse, Ananas, Bananen, Papaya, Rattan, Bambus und viel Gemüse, das hier angebaut wird. Wir besuchen einen lokalen Markt am Festland und Familien, die aus Kokosnüssen Süßigkeiten sowie traditionelle Produkte herstellen. Am Nachmittag verlassen wir die Mekong-Lodge. Ein Boot bringt uns zum Hafen von Cai Be. Dann fahren wir zurück in die Zehn-Millionen-Metropole Sai Gon, von wo aus wir unseren Heimflug antreten. (F/M/-)

Nach ereignisreichen Tagen kehren wir zurück mit wundervollen Erinnerungen an eine Reise durch Vietnam.